olivo

Bollettino n. 5 del 5/08/2022

FASE FENOLOGICA: Indurimento del nocciolo (BBCH:75).
Tale fase può essere individuata effettuando il sezionamento del frutto con una lama e rilevando la resistenza al taglio del nocciolo rispetto al pericarpo.

Tendenza: A partire da domenica l'alta pressione subirà un indebolimento a causa di correnti atlantiche che interesseranno l'Europa centro-orientale aprendo, così, una fase di tempo instabile all'inizio della prossima settimana, accompagnata da un netto calo delle temperature.

Mosca delle Olive (Bactrocera oleae)

La raccolta settimanale dei dati provenienti dal controllo settimanale delle trappole a feromoni, evidenza la presenza delle catture di maschi in leggero aumento. La riduzione delle
temperature, ipotizzata a partire dalla
prossima settimana, determina la necessità di procedere alla raccolta del campione delle drupe.

Modalità di campionamento: n.100 olive (10 olive/pianta x 10 piante 5 olive/pianta x 20 piante), prelevate a caso, ad altezza uomo, con cadenza settimanale. I tecnici che hanno effettuato il controllo su campioni di drupe non hanno evidenziato criticità.

Si ricorda che lo sviluppo della mosca è fortemente legato alla temperatura atmosferica, infatti gli sfarfallamenti iniziano a 14-18°C; la soglia termica inferiore per lo sviluppo degli stadi giovanili è di 9 11°C, mentre quella superiore è di 31-33°C. Inoltre un accumulo termico superiore ai 31°C di circa 70 ore determina l’abbassamento numerico delle popolazioni, l’arresto dell’attività riproduttiva degli adulti ed il riassorbimento delle uova.

Consigli di difesa

  • Prestare attenzione negli oliveti irrigati che favorendo un miglior sviluppo del frutto e morbidezza della polpa, rendono l’ovodeposizione nelle drupe più facile.
  • È possibile utilizzare prodotti con effetto collaterale repellente-antideponente, che abbiano effetti a supporto della pianta contro il caldo e per ridurre il consumo idrico.
  • Per le aziende che si orientano verso la difesa preventiva o adulticida si consiglia di valutare la possibilità di predisporre trattamenti preventivi, per abbattere la popolazione di mosca adulta (l’ottimo per lo sviluppo dell’infestazione è 26-28 gradi centigradi), incluso l’utilizzo dei prodotti repellenti/antideponenti. Ad oggi il prodotto che ha dato i migliori risultati è lo Spinosad. Dose di utilizzo: 5 lt di soluzione ad ha (1 litro di prodotto commerciale sciolto in 4 litri d’acqua). Il trattamento va eseguito quando le mosche adulte volano, ma prima che avvenga l’ovideposizione, è necessario irrorare formando grosse gocce. Ogni goccia attrae l’insetto adulto che ingerisce la sostanza attiva e muore. Si ricorda che sono ammessi n.8 interventi per stagione.
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